20:03 Пирог с яблоками и пудингом | |
Предлагаю приготовить очень вкусный пирог с яблоками и пудингом. ИнгредиентыДля приготовления яблочного пирога с пудингом понадобится:
масло сливочное (комнатной температуры) - 250 г; мука - 2 стакана; сахар - 1/2 стакана; яйцо - 1 шт.; сметана - 1 ст. л.; разрыхлитель - 1 ч. л.; манная крупа - 1 ст. л. Для начинки: 6-8 яблок очищенных и нарезанных на кубики; корица - 1 ч. л.; молоко - 900 мл; пудинг сливочный (ванильный) Dr.Oetker - 2 пачки; сахар - 4 ст. л.; сахарная пудра для украшения. Этапы приготовленияВ миску всыпать просеянную муку, разрыхлитель и сахар. Добавить масло, яйцо и сметану. Замесить тесто.
Отрезать 1/3 часть теста, завернуть в фольгу и положить в морозильную камеру.
Дно формы диаметром 26 см застелить бумагой для выпечки, бока смазать маслом. Остальное тесто выложить в форму, формируя бортики. Присыпать тесто манкой.
Приготовить пудинг: развести содержимое пакетов в 5-6 столовых ложках молока, добавить сахар, влить смесь, помешивая, в закипевшее молоко.
Яблоки почистить, нарезать крупными кусками, выложить на разогретую сковороду, добавить 2-3 ложки сахара и корицу, тушить на среднем огне примерно 5-10 минут.
Выложить яблоки равномерно в форму на тесто.
На яблоки вылить горячий пудинг, а сверху натереть замороженное тесто.
Выпекать пирог с пудингом и яблоками в разогретой до 180 градусов духовке около 45 минут. Готовый пирог по желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Резать яблочный пирог с пудингом, когда он полностью остынет.
| |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |