Для приготовления теста для пиццы нужно смешать просеянную муку с солью, сахаром и дрожжами. 

Влить тёплую воду, перемешать. 

Влить растительное масло и вымесить тесто до однородности.

Тесто должно получиться мягким, но в тоже время не липнуть к рукам. Выложить тесто в миску, накрыть полотенцем и поставить в тёплое место на 40 минут. 

За это время тесто должно увеличиться в два раза. 

В качестве начинки для пиццы я использовала два вида колбасы, сыр, сметану и кетчуп. 

Сыр натереть на тёрке,

колбасу нарезать. 

Подошедшее тесто обмять, разделить на две части. Раскатать каждую часть теста на столе, присыпанном мукой, придать круглую форму, выложить на пергамент. 

Сверху смазать сметаной и кетчупом. Выложить подготовленную колбасу. 

Щедро посыпать сыром пиццу с колбасой. 

Поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Вкусную пиццу с колбасой, вынуть из духовки, подать на стол горячей, разрезав на порционные кусочки.

Приятного аппетита!